Taille et prévisions du marché des snacks extrudés

La taille du marché des snacks extrudés était évaluée à 49,30 milliards USD en 2023 et devrait atteindre 72,2 milliards USD d'ici 2030, avec une croissance à un TCAC de 7,21 % au cours de la période de prévision 2024 à 2030.

Le marché des snacks extrudés englobe une large gamme de produits de snacks fabriqués par le biais du processus d'extrusion. L'extrusion implique l'utilisation d'une pression et d'une température élevées pour forcer un mélange d'ingrédients à travers une matrice, ce qui entraîne la formation de produits de snacks aux formes et textures uniques. Ces collations comprennent généralement des articles tels que des boucles de maïs soufflé, des boules de fromage, des bretzels et divers types de chips. Le marché comprend des collations extrudées salées et sucrées, répondant aux diverses préférences des consommateurs.

Facteurs moteurs du marché mondial des collations extrudées

Les facteurs moteurs du marché des collations extrudées peuvent être influencés par divers facteurs. Ceux-ci peuvent inclure 

• Évolution des préférences des consommateurs  En raison de leur accessibilité rapide, de leur variété de saveurs et de leur durée de conservation prolongée, les collations extrudées répondent à la demande croissante des consommateurs pour des collations prêtes à consommer et pratiques.
• Options de collations pratiques  Les options de collations pratiques avec moins de préparation sont préférées par les clients en raison de leur mode de vie frénétique provoqué par l'urbanisation. Cette demande est satisfaite par les collations extrudées, car elles sont portables.
• Croissance du revenu disponible à mesure que le revenu disponible des clients augmente, ils sont plus enclins à dépenser de l'argent pour des collations pratiques et décadentes, ce qui a conduit à une augmentation du marché des friandises extrudées.
• Offres de produits innovantes les fabricants proposent constamment de nouvelles saveurs, formes et textures pour leurs collations extrudées, ce qui maintient l'intérêt des clients et en attire de nouveaux, ce qui propulse l'expansion du marché.
• Tendances en matière de santé et de bien-être dans le but de séduire les consommateurs soucieux de leur santé, les producteurs proposent de meilleures versions de collations extrudées, qui étaient auparavant considérées comme des friandises décadentes. Ces snacks comprennent des céréales complètes, des légumes et des légumineuses.
• Canaux de vente au détail croissants  les snacks extrudés sont désormais plus largement disponibles pour les clients du monde entier grâce à leur distribution via divers canaux de vente au détail, notamment les supermarchés, les magasins de proximité, les détaillants en ligne et les distributeurs automatiques.
• Popularité croissante sur les marchés émergents  en raison de l'évolution des modes de vie, de l'urbanisation croissante et de la connaissance accrue des consommateurs des options de snacks pratiques, les snacks extrudés deviennent de plus en plus populaires sur les marchés émergents, en particulier en Asie-Pacifique et en Amérique latine.
• Stratégies de marketing et de publicité  les initiatives de marketing et les plans de publicité réussis des fabricants ont été essentiels pour sensibiliser les consommateurs et stimuler la demande de snacks extrudés.
• Dépenses en recherche et développement  les snacks extrudés deviennent de plus en plus populaires auprès des consommateurs en raison des dépenses en recherche et développement des producteurs visant à améliorer la qualité, la saveur et la valeur nutritionnelle du produit Profil.
• Croissance des heures de collation  le potentiel du marché des collations extrudées est encore élargi par le fait qu'elles sont de plus en plus consommées comme substituts de repas ou en complément des repas, en plus d'être consommées pendant les heures de collation habituelles.

Restrictions du marché mondial des collations extrudées

Plusieurs facteurs peuvent constituer des contraintes ou des défis pour le marché des collations extrudées. Il peut s'agir notamment de 

• Problèmes de santé  malgré les efforts déployés pour offrir des options plus saines, de nombreuses collations extrudées contiennent encore de grandes quantités de sucre, de sel et de mauvaises graisses. Cela pourrait rebuter les consommateurs soucieux de leur santé et attirer l'attention des régulateurs.
• Concurrence des alternatives plus saines le marché des snacks extrudés est soumis à la concurrence d'un nombre croissant de clients qui recherchent activement des options de snacks plus saines, telles que des snacks aux fruits, des amandes et des barres protéinées.
• Volatilité des prix des matières premières les variations du coût des céréales utilisées pour fabriquer des snacks extrudés, comme le maïs, le blé et d'autres céréales, peuvent avoir un effet sur les marges bénéficiaires des fabricants et modifier les prix à la consommation.
• Perturbations de la chaîne d'approvisionnement les perturbations de la chaîne d'approvisionnement causées par des événements tels que des catastrophes naturelles, des conflits géopolitiques ou des pandémies mondiales peuvent avoir un effet sur la disponibilité des matières premières, les méthodes de production et les réseaux de distribution, ce qui peut à son tour avoir un effet sur la stabilité du marché.
• Environnement réglementaire strict à mesure que les restrictions en matière de sécurité alimentaire, d'étiquetage et de publicité augmentent, les entreprises doivent payer davantage pour
• Perception publique défavorable les perceptions des consommateurs à l'égard des snacks extrudés peuvent être affectées par une presse défavorable concernant les effets sur la santé d'ingrédients de snacks spécifiques ou de méthodes de fabrication, ainsi que par les inquiétudes concernant la durabilité environnementale et le gaspillage d'emballage.
• Incertitude économique lorsque les consommateurs privilégient les achats nécessaires aux collations gourmandes, les ralentissements économiques ou les récessions peuvent entraîner une baisse des dépenses en biens discrétionnaires comme les snacks extrudés.
• Préférences régionales et facteurs culturels les snacks extrudés peuvent ne pas être aussi bien acceptés ou adoptés sur d'autres marchés en raison des variations des préférences gustatives, des pratiques alimentaires et des normes culturelles ; ces différences peuvent nécessiter des tactiques de marketing et de produit adaptées.
• Fragmentation et surpeuplement des produits de nombreuses marques et articles se disputent l'attention des consommateurs dans l'industrie très fragmentée des snacks extrudés. Le résultat de cette congestion peut être des guerres de prix, une pression sur les marges et des difficultés à favoriser la fidélité à la marque.
• Problèmes environnementaux à mesure que les clients deviennent plus conscients des problèmes de durabilité environnementale, ils peuvent rechercher des collations qui ont le moins d’impact négatif sur l’environnement. Cela pourrait conduire à une demande d'emballages respectueux de l'environnement ou d'alternatives aux méthodes d'extrusion traditionnelles.

Segmentation du marché mondial des snacks extrudés Analyse

Le marché mondial des snacks extrudés est segmenté en fonction des types de produits, des canaux de distribution, des saveurs et de la géographie.

Marché des snacks extrudés, Par types de produits

• Snacks de pommes de terre extrudés  snacks croustillants à base d'extrusions à base de pommes de terre, offrant un croquant savoureux.
• Snacks de maïs extrudés  friandises croquantes fabriquées à partir de maïs extrudé, offrant une délicieuse saveur de maïs à chaque bouchée.
• Snacks de riz extrudé  snacks légers et aérés créés à partir de riz extrudé, offrant un croquant satisfaisant avec un riz subtil essence.
• Snacks extrudés à base de céréales mélangées  des snacks sains combinant différentes céréales sous forme extrudée, offrant un mélange de textures et de saveurs.

Marché des snacks extrudés, par canaux de distribution

• Supermarchés/hypermarchés  des points de vente pratiques offrant un large choix de snacks extrudés aux acheteurs.
• Dépanneurs  des points de vente facilement accessibles offrant des options à emporter aux consommateurs à la recherche de collations rapides.
• Vente au détail en ligne  des plateformes numériques proposant une gamme diversifiée de snacks extrudés à l'achat et à la livraison à la convenance de l'acheteur.

Marché des snacks extrudés, par saveurs

• Fromage  des snacks extrudés irrésistiblement fromagés, parfaits pour les amateurs de fromage à la recherche d'un goût audacieux et crémeux saveurs.
• Barbecue  collations extrudées fumées et salées infusées d'assaisonnement pour barbecue, offrant un délicieux goût acidulé.
• Épicé  collations extrudées piquantes avec une touche de piquant, idéales pour les amateurs de saveurs ardentes.
• Salé  collations extrudées classiques assaisonnées d'un équilibre parfait de sel, satisfaisant les envies de friandises simples mais savoureuses.
• Sucré  collations extrudées gourmandes offrant une touche de douceur, répondant aux besoins de ceux qui ont une préférence pour les délices sucrés.

Marché des collations extrudées, par géographie

• Amérique du Nord
• Europe
• Asie-Pacifique
• Amérique latine
• Moyen-Orient et Afrique

Acteurs clés

Les principaux acteurs

• Universal Robina
• JFC International
• Diamonds Foods
• Aperitivos Flaper
• ITC
• Calbee
• Amica Chips
• Kellogg's
• Mondelez International

Périmètre du rapport

Point de vue de l'analyste

En conclusion, le marché des snacks extrudés continue de connaître une croissance significative tirée par des facteurs tels que l'évolution des modes de vie des consommateurs, la préférence croissante pour les options de snacks pratiques et à emporter, et l'introduction de saveurs et de variantes innovantes par les principaux acteurs du marché. De plus, l'augmentation des revenus disponibles, l'urbanisation et l'expansion des canaux de distribution au détail contribuent davantage à l'expansion du marché. Alors que la demande des consommateurs pour des collations savoureuses, abordables et facilement accessibles continue d'augmenter, le marché des collations extrudées est sur le point de poursuivre sa croissance et d'offrir des opportunités aux entreprises établies et aux nouveaux entrants.

Méthodologie de recherche de l'étude de marché 

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Raisons d'acheter ce rapport 

• Analyse qualitative et quantitative du marché basée sur une segmentation impliquant à la fois des facteurs économiques et non économiques• Fourniture de données sur la valeur marchande (en milliards USD) pour chaque segment et sous-segment• Indique la région et le segment qui devraient connaître la croissance la plus rapide et dominer le marché• Analyse par géographie mettant en évidence la consommation du produit/service dans la région ainsi que les facteurs qui affectent le marché dans chaque région• Paysage concurrentiel qui intègre le classement du marché des principaux acteurs, ainsi que les lancements de nouveaux services/produits, les partenariats, les expansions commerciales et les acquisitions dans les cinq dernières années des entreprises présentées• Profils d'entreprise complets comprenant un aperçu de l'entreprise, des informations sur l'entreprise, une analyse comparative des produits et une analyse SWOT pour les principaux acteurs du marché• Les perspectives actuelles et futures du marché de l'industrie par rapport aux développements récents (qui impliquent des opportunités et des moteurs de croissance ainsi que des défis et des contraintes des régions émergentes et développées• Comprend une analyse approfondie du marché sous différentes perspectives grâce à l'analyse des cinq forces de Porter• Fournit un aperçu du marché grâce à la chaîne de valeur• Scénario de dynamique du marché, ainsi que des opportunités de croissance du marché dans les années à venir• Assistance d'analyste après-vente de 6 mois

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